Lemang adalah makanan melayu tradisional yang dimasak dalam tongkat buluh yang berlubang. Pada kebiasaannya ianya dipersiapkan untuk perayaan seperti Hari Raya Aidilfitri dan Hari Raya Haji, Lemang diperbuat daripada beras pulut yang dicamprkan dengan santan, dengan ditambah garam untuk rasa. Ada juga lemang yang telah ditambah dengan jagung mengikut resepi pembuatnya. Lemang pada kebiasaannya dimakan dengan rendang.
0 ulasan:
Catat Ulasan