Lompat tikam adalah merupakan sajian kuih manis dan yang dapat dimakan panas ataupun sejuk. Ianya adalah diperbuat daripada tepung beras ,yang dikacau sampai matang sementara kuahnya pula adalah daripada campuran santan dan manisan yang dipanaskan sehingga mengental.
Sirap daripada kelapa dituangkan di atas jeli tersebut untuk melengkapkannya sebagai hidangan penutup. Dapat dihidangan sebagai makanan harian atau disajikan sebagai hidangan husus. Ianya amat lazat untuk dinikmati samada oleh penduduk tempatan mahupun pengunjung daripada luar Terengganu.
0 ulasan:
Catat Ulasan