Hidangan adalah berupakan isi ikan yang telah dicampurkan dengan bawang merah dan halia yang ditumbuk dibungkus dengan daun pisang ini dimasak di atas api rendah. Ianya dibungkus dalam daun pisang sebelum dimasak.
Satar adalah makanan yang amat menyelerakan dimana isi ikan segar tanpa tulang tadi akan direndam dalam rempah-rempah, dibungkus daun pisang dan dipanggang di atas nyalaan api arang kayu. Ianya digemari sebagai hidangan pembuka selera serta sebagai makanan ringan yang berkhasiat kerana rasa manisnya yang lazat besertakan aroma mengiurkan.
0 ulasan:
Catat Ulasan